Kit Arroz Vermelho Integral + Arroz Preto Integral 1kg Cada

O que é a Arroz Vermelho Selvagem? O Arroz Selvagem Vermelho é mais nutritivo que o arroz branco. A cor avermelhada é devido ao seu alto teor do antioxidante antocianina, que também está presente em frutas e legumes vermelhos ou roxos. Além disso, esse tipo de arroz é um grão integral com alto valor nutritivo, sendo rico em nutrientes como ferro e fibras. Por se tratar de um tipo integral, passando por menos processos de industrialização, é uma alternativa mais nutritiva do que o arroz branco. Ele possui de 6 a 8 vezes mais compostos fenólicos em relação ao arroz integral branco. Como usar o Arroz Vermelho: O Arroz Selvagem é um prato bem versátil, porém simples, que fica bom com muitas carnes e vegetais. Qualquer receita de arroz pode ser adaptada com facilidade a utilização do arroz vermelho, como por exemplo em risotos cremosos, sopas, caldos, saladas e mais. O arroz vermelho pode também ser servido como acompanhamento para assados, bem como peixes e frutos do mar. O que é o Arroz Integral Preto ? O Arroz Preto Integral está em alta na culinária brasileira, principalmente nas prescrições de muitos nutricionistas. O grão possui alto valor nutricional, é arredondado e curto. Sua textura é macia, seu sabor é exótico, lembrando uma avelã, e ajuda a compor pratos deliciosos e saudáveis no dia a dia. O arroz preto mantém em suas propriedades nutricionais 30% a mais de fibras e 20% de proteínas, comparado ao arroz branco; isso por causa de sua película externa que reveste o grão e é mantida em seu preparo. Por conta de seu alto teor de ferro, o arroz preto é uma excelente opção para o cardápio de quem segue um estilo de vida vegetariano ou saudável. Como usar o Arroz Integral Preto? Arroz integral preto é tudo de bom! É um acompanhamento que harmoniza muito bem com diferentes tipos de peixes, carnes, saladas e risotos. Já experimentou arroz negro com lentilha ou risoto desse arroz com cogumelos? Hummm...