Frigideira Wok 28cm Grande Funda Antiaderente Cerâmica

Frigideira Wok 28cm Panela Grande Funda Antiaderente Cerâmica Indução Frigideira tamanho grande, para cozinhar maiores quantidades. A forma côncava e as laterais inclinadas garantem o cozimento uniforme dos ingredientes. Compatível com todo tipo de fogão: Indução, Elétrico e gás. 5 camadas antiaderente com revestimento cerâmico granilite. Não gruda os alimentos. Base Smart que compõem todo o fundo, para uma melhor distribuição de calor e excelência no preparo dos alimentos. Ideal para saltear, fritar, cozinhar no vapor e muito mais. Sua profundidade e diâmetro amplo oferecem espaço suficiente para preparar os mais variados pratos. Qual a diferença entre uma frigideira comum e a Wok ? A panela wok é semelhante a uma frigideira, mas se diferencia pelas laterais mais altas e o fundo mais estreito. Ela serve para cozinhar várias tipos de refeições diferentes, inclusive de gastronomias variadas, como a chinesa e tailandesa. Quando utilizar a panela Wok ? A wok é o centro da cozinha chinesa. Serve para saltear, fritar em imersão e até para banho-maria. Para as frituras, seu formato arredondado original, sem o fundo plano, possibilita obter diferentes temperaturas dentro do mesmo óleo.